Descrição da Vaga

Vaga para Gerente Geral de Restaurante em Fernando de Noronha/PE. Venha fazer parte de uma operação de alto padrão e excelência em hospitalidade. Buscamos um(a) profissional com visão estratégica, liderança inspiradora e forte capacidade de gestão para comandar toda a operação com excelência, garantindo resultados, qualidade e experiências inesquecíveis.

Principais responsabilidades

• Gerir todas as áreas da operação (salão, cozinha, bar, administrativo e financeiro)
• Liderar e desenvolver equipes
• Garantir padrão de excelência em atendimento, qualidade e experiência do cliente
• Acompanhar indicadores, metas e resultados
• Controlar custos, despesas e CMV
• Planejar e implementar estratégias para crescimento sustentável
• Assegurar cumprimento das normas sanitárias, trabalhistas e de segurança
• Tomar decisões assertivas e resolver problemas com agilidade
• Representar a empresa com postura, discrição e profissionalismo

Requisitos

• Formação superior completa
• Ampla experiência comprovada na função de Gerente Geral em restaurantes de alto padrão
• Sólida experiência em liderança e gestão de equipes
• Conhecimento em gestão financeira, indicadores e custos
• Perfil estratégico, analítico e orientado a resultados
• Excelente comunicação e inteligência emocional
• Disponibilidade para residir e atuar em Fernando de Noronha

Início imediato. Salário a combinar.