Descrição da Vaga

COZINHEIRO – Oportunidade para SIRINHAÉM

Período de Inscrições: Com Início às 10h de 14/02/2022 às 15h de 24/02/2022

Vaga: COZINHEIRO

Quantidade de vagas/ Lotação (local de trabalho): 03 Vagas – Centro de Turismo e Lazer Sesc Guadalupe

Tipo de Contratação: Contrato indeterminado (após o período de experiência de 90 dias – Regido pela CLT).

Carga Horária: 40 ou 44 horas semanais; ou Escala de Trabalho: 5×1; 6×1 ou 12×36, de acordo com a necessidade do SESC/PE.

REQUISITOS: Ensino Fundamental Completo; Cursos específicos de qualificação profissional de cozinheiro que somem uma carga horária mínima de 100 (cem) horas; e Experiência comprovada mínima de 06 (seis) meses nos últimos 05 (cinco) anos na função de Cozinheiro.

ANEXAR na Etapa de Verificação de Requisitos: Comprovante de Conclusão do Ensino Fundamental; Certificados de cursos específicos de qualificação profissional de cozinheiro que somem uma carga horária mínima de 100 (cem) horas; e Comprovação de experiência mínima de 06 (seis) meses nos últimos 05 (cinco) anos na função de Cozinheiro.

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS: Comprometimento, Proatividade, Foco em Resultados, Relacionamento Interpessoal e Ética.

BREVE DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES DO CARGO: Organizar e supervisionar a preparação das refeições, bem como, elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Planejar e distribuir tarefas de trabalho em áreas específicas de atuação da equipe operacional de nutrição; Pré-preparar e preparar alimentos; Finalizar alimentos; Montar e fazer reposição de balcão térmico; Atender clientes; Proceder à estocagem e conservação de alimentos; Conhecer composição geral de cardápios e suas combinações; Conhecer propriedades dos alimentos aplicados na técnica dietética; Organizar e manter a limpeza dos instrumentos/ambiente de trabalho voltados para o desempenho da atividade; Organizar eventos e decoração de mesas. Executar outras atividades correlatas à natureza do cargo.

SALÁRIOS E BENEFÍCIOS: Salário inicial: R$ 1.549,73/ Salário após 90 dias: R$ 1.721,92

Vale Transporte (de acordo com a legislação vigente e normas administrativas internas);

Auxílio Saúde (de acordo com normas administrativas internas);

Valores subsidiados para Assistência Odontológica nas Clínicas Odontológicas do Sesc/PE;

Alimentação subsidiada ou Ticket Alimentação em conformidade com as normas internas;

Descontos em serviços do Sesc/PE.