Descrição da Vaga

Supervisionar o atendimento ao cliente, planejar e controlar as rotinas de vendas (caixa), ações publicitárias / marketing. Realizar compras. Supervisionar o padrão de qualidade, padrão dos alimentos, apontar as não conformidades e corrigir sem prejuízos. Analisar custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios, bem como no sistema de vendas. Orientar o pessoal de cozinha e atendimento, objetivando cumprimento das normas de limpeza e higiene. Supervisionar o cumprimento do manual de normas e condutas dos colaboradores (A ser criado). Desejável profissional proativo, comunicativo, com disponibilidade de horário, inclusive finais de semana, e com experiência no setor de restaurantes e franquias. Salário: à combinar, VT + Refeitório no Local