COZINHEIRA (O) – CABO DE SANTO AGOSTINHO / PE
Descrição da Vaga
REQUISITOS:
ENSINO MÉDIO COMPLETO
COZINHA INDUSTRIAL (OBRIGATÓRIO)
CONHECIMENTO NA ÁREA
RESPONSABILIDES:
REALIZAR AS BOAS PRATICA DE FABRICAÇÃO
EXECUTAR O CARDÁPIO CONFORME O PLANEJAMENTO
SINALIZAR A NUTRICIONISTA QUALQUER DESVIO DE QUALIDADE NO PROCESSO
CONTROLAR TODAS AS PREPARAÇÕES PER CAPITA
QUALIDADE NA EXECUÇÃO DO PREPARO E SEGURANÇA ALIMENTAR
CONTROLAR E REDUZIR CUSTO DIÁRIO DE PRODUÇÃO
CONTROLAR E REDUZIR DE DESPERDÍCIO
HONRAR A POLITICA DA QUALIDADE DA QUALIDADE.
EXECUTAR OS POPS DE QUALIDADE PARA CERTIFICAR O PROCESSO
FAZER APRESENTAÇÃO DE TODOS OS PRATOS CONFORME CONCEITO SEMIOTICA CONFERIR MATERIAIS PREVIAMENTE PARA EXECUÇÃO DO CARDÁPIO PLANEJADO
VAGA PARA O CABO DE SANTO AGOSTINHO


